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向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液(向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵)

来源:互联网    2023-07-06 06:18:40


【资料图】

1、不是。

2、是蛋白质的溶解度降低。

3、从水中析出。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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