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相信目前很多小伙伴对于蔬菜沙拉的材料都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与蔬菜沙拉的材料相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。1、常见的蔬菜沙拉材料有：紫甘蓝、生菜、苦菊、包菜、胡萝卜、圣女果等。紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素，具有抗衰老、预防感冒、维护皮肤健康等食用功效。
2、生菜。生菜是非常常见的蔬菜，富含水分，膳食纤维和维生素C较白菜多。具有消脂减肥、镇痛催眠、能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
3、苦菊是一种廊坊特产的食用植物，味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。有清热解暑、防治癌症、消暑保健等功效。
4、包菜，作为一种常见食材，除了好吃的干锅包菜外，凉拌的也很美味。
5、还有就是胡萝卜。胡萝卜自然不用说，从小就知道对眼睛好 。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
6、圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。直接吃也是非常开胃爽口的啊。
7、当然，除此之外还有很多食材可以做蔬菜沙拉。小伙伴们快去尝试吧。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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