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每日速递:蒸蛋糕的做法家庭做法_家庭水蒸蛋糕的做法

来源:互联网    2023-03-27 19:51:39


【资料图】

将六寸蛋糕模底部用锡纸包好备用。将135克鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加入25克玉米油,搅拌均匀。倒入75g酸奶,搅拌均匀。筛入70克粘米粉和30克糯米粉,拌匀。在蛋清中加入40克糖。将打好的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀。搅拌后倒入模具中。用保鲜膜包好,放入蒸笼蒸35分钟。蒸熟后取出脱模。

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将六寸蛋糕模底部用锡纸包好备用。将135克鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加入25克玉米油,搅拌均匀。倒入75g酸奶,搅拌均

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