首页>资讯 > 财经资讯 > 正文

一杯奶茶如何重塑万亩良田?解码中国奶茶“地域密码”

来源:央视新闻客户端    2025-07-03 12:10:05

今年夏天,越来越多茶饮店的饮品单上出现了羽衣甘蓝、苦瓜等字样,茶饮市场刮起了绿色果蔬风。

奶茶店跨界卖“菜”让一些蔬菜身价倍增,成为“超级蔬菜”,为各地种植户带来了新的发展机遇。

一杯奶茶如何重塑万亩良田

这两天,在山东高密的羽衣甘蓝种植基地,2000亩羽衣甘蓝迎来采收旺季,采收工人从早到晚,忙个不停。

高密市万亩良田家庭农场创始人 王翠芬:现在一天的用工人数就有一百五六十个人,每天支付的工资有两万多块钱。

农场负责人告诉记者,随着羽衣甘蓝类的新茶饮越来越火爆,国内知名的茶饮头部企业纷纷选择直接与农场对接合作。这些羽衣甘蓝早在一个多月前就被客商全部抢先预定了。

高密市万亩良田家庭农场生产经理 徐鹏:最近客户要的数量比较大,时间也比较急,每天要完成40吨的采收量。

市场的火爆为种植基地带来了新变化,这家农场采用一年多茬种植,年产量超过8000吨,力求全年不间断供应市场。

为了满足市场的新需求,羽衣甘蓝不仅要“种得多”还要“种得好”。当地加快提升羽衣甘蓝的机械化、标准化种植技术和管理水平,对无土栽培、日光温室生产、冷链流通保鲜等多项技术进行统一标准规范,进一步提高种植品质和亩均综合效益。

在云南石屏,工人们在羽衣甘蓝的种植管理过程中还采用了数字农场智慧化系统,从土壤分析、生物肥和生物药剂精准供给等各环节都实现了数据监管。

新式茶饮带动庞大产业链发展

新式茶饮带来的巨大市场前景,也带动了一条条甜蜜的产业链发展起来。

在河南温县的茶饮产业园,工人们正在加紧赶工,咖啡、果酱等生产线一片繁忙。

某茶饮品牌公共事务部负责人 白砥:较一季度整体的销售量提升了大概30%到50%,现在工厂的所有生产线都已经投入使用。

销售量的增长带动了产业园上下游企业的发展。为了保障供给,这家生产茶饮料包装马口铁罐的企业直接把生产线布局在茶饮厂旁边,年产量预计达2000万套左右。

焦作市温县合成制罐有限公司车间主任 王倩玉:目前生产已经达到饱和的状态,两班倒基本能满足工厂的需求。

企业负责人告诉记者,在产业园的设备制造区,奶茶门店用到的开水机、果糖机、净水器、智能奶茶机等一应俱全、都能生产,同时得益于高效的供应链体系和物流运输,目前产品可以在12小时内到达国内90%以上的市县。

焦作市温县商务和工业信息化局局长 任振兴:我们县以新式茶饮企业为龙头,通过不断优化营商环境,延链补链招商,目前已经引进了装备制造、原料供应、包装印刷等20余家产业链企业,带动就业岗位4000余个。

走出国门

中国新式茶饮海外“圈粉”

近年来,中国茶饮品牌在海外市场迅速发展,尤其在印尼、越南、马来西亚等地,门店数量激增,甚至出现“一杯难求”的排队盛况。

中国茶饮品牌的走红,不仅为东南亚国家民众带来更多样的消费选择,也推动了“以茶会友”的茶文化发展交流。

在印尼雅加达的一个商场,一家源自中国的奶茶品牌从今年三月开始进入印尼市场,据说开业第一天就卖出了四千多杯,平均一分钟售出6杯。现在已经开业已经快四个月,依然十分火爆。

店员 阿希姆:在开业活动期间每天都卖出4000杯,三天加起来一共卖出1.2万杯。

印尼消费者:我很喜欢这个味道,价格也很合理,店员的服务我也满意。

装修新潮、口味清爽、价格适中,店面里坐满了慕名前来打卡的年轻人。4个月时间,这家茶饮品牌在雅加达已经陆续扩张到第五家门店。

而4年前进入印尼市场的另一家茶饮品牌,目前在印尼的实体店面已经超过2000家。

中国品牌充分考虑东南亚消费者的偏好,完整的端到端的供应链体系也是成本控制和产品品质的关键。

某茶饮品牌印尼公司营运负责人 韩文超:我们在印尼有两个仓库,实现了全爪哇岛的免物流运费的配送,基本上能实现在五天之内,保证整个供应体系或货物是充足的。

茶饮店的火爆还为当地创造了更多就业机会,仅门店工作岗位就直接创造约1.28万个。

中国农业科学院茶叶研究所副研究员 陈富桥:其实茶叶的文化属性是可以打破国际间的文化壁垒的。它不是简单的产品出口,新茶饮之所以能够走出去,说明我们的茶文化对世界是有很大吸引力的,它也是我们中国传统文化的一个具体化、符号化的表现,同时也说明我们国家软实力的提升。

风味地图:

解码中国奶茶的“地域密码”

您最喜欢哪款奶茶?您所在的地区有什么不一样的口味?根据大数据分析结果绘制的这幅奶茶地图,一起来看看。

最近,茶饮市场刮起一股“健康风”。数据显示,今年以来,“果蔬汁”搜索量同比上涨507%,评论量同比增速上涨204%。从销量上来看,“果蔬汁”订单量增速达210%,北京、成都、上海、杭州、深圳为销量排名前五的城市。

数据显示,包含“羽衣甘蓝”在内的饮品外卖量同比增长44倍,添加“苦瓜”的饮品同比增长11倍,“轻乳茶”“乌梅”“洛神花”等品类同比增长超过3倍。

每个地区有什么不一样的饮品?

闽南芭乐、贵州刺梨、潮汕的油柑和黄皮,这些新奇水果制作的奶茶茶饮,成为各地比较火的品类。数据显示,今年以来:

“贵州刺梨普洱茶”搜索量同比上涨17.5倍。

“潮汕黄皮柠檬茶”搜索量同比上涨99.2倍,“潮汕黄皮奶茶”搜索量同比上涨325%。

“闽南芭乐油柑王”搜索量同比上涨13倍。

在甘肃,“甜胚子奶茶”搜索量同比增长9倍,

在云南,“酸木瓜饮料”搜索量同比上涨10.7倍、“酸木瓜奶茶”搜索量同比上涨64%。

不仅如此,数据显示,油柑、甜胚子等区域特色饮品正在走向全国。“沙棘”“酸角”“杏皮”“油柑”等区域特色水果成为更多茶饮新品的新鲜食材,备受全国消费者喜爱,外卖量分别同比增长66倍、30倍、5倍和4倍。

关键词:

一杯奶茶如何重塑万亩良田?解码中国奶茶“地域密码”

今年夏天,越来越多茶饮店的饮品单上出现了羽衣甘蓝、苦瓜等字样,茶饮市场刮起了绿色果蔬风。奶茶店跨界卖菜让一些蔬菜身价倍增,成为超级

海南严管垦区个人建房 禁止以任何形式向私人卖地

海南省自然资源和规划厅2日发布消息称,《海南省垦区建房审批管理办法》(简称《办法》)于近日印发,明令禁止以任何形式向私人卖地、买卖垦

各地一批重点工程建设加快推进

眼下,各地一批重点工程建设加快推进,为经济社会高质量发展助力。一批交通基础设施加紧建设。在湖北,汉南长江大桥北锚碇沉井7月2日首次下

AR等智能技术助50类豫品通关提速30%

郑州海关2日消息称,一部手机、一个眼镜即可完成进出口货物海关查验,出境种苗、进境加工食品和粮食等逾50类货物的通关效率提升30%以上。在

A股高开 海洋经济概念股持续强势

3日,A股三大指数集体高开,上证指数涨0 04%,报3456 15点;深证成指涨0 18%,报10431 03点;创业板指涨0 33%,报2130 74点。来源:Wind盘

国家矿山安全监察局公布2025年第二批典型执法案例

据国家矿山安全监察局微信公众号消息,国家矿山安全监察局公布2025年第二批典型执法案例(非煤矿山)。案例1:2025年5月21日,贵州省罗甸县应

优化“个转企”办理流程 九部门出台意见

据市场监管总局网站消息,为进一步促进政务服务标准化、规范化、便利化,支持个体工商户转型为企业,加大培育帮扶力度。市场监管总局等九部

6月份中国仓储指数为51% 连续八个月运行在扩张区间

中国物流与采购联合会今天(3日)公布6月份中国仓储指数。指数连续八个月运行在扩张区间,仓储行业延续良好运行态势。6月份中国仓储指数为51%

广西进口越南糖料蔗数量同比近翻一番

广西壮族自治区发展和改革委员会副主任林泽楠2日在南宁介绍,广西多家制糖企业已在越南发展原料基地约3 6万亩,并开展技术交流。2024 2025

2025(中国)亚欧商品贸易博览会签约金额逾4179亿元

记者从2日举行的2025(中国)亚欧商品贸易博览会(简称商博会)成果新闻发布会上获悉,本届商博会签约经贸合作项目365个,签约金额4179 24亿元(

宁夏银川:智能化与科技创新双轮驱动 激活高质量发展新动能

这几天,在宁夏银川市永宁县大唐闽宁绿电小镇100MW 200MWh共享储能电站项目建设现场,工人热火朝天地施工,再加上机器设备的轰鸣声,共同奏

中国首座海水漂浮式光伏项目建成投用

记者2日获悉,中国石化青岛炼化全海水环境漂浮式光伏项目建成投用,是中国首个实现工业运行的全海水环境漂浮式光伏项目,与前期投用的桩基

A股海洋经济板块周三表现亮眼

中国A股2日(周三)回调,主要股指悉数下跌。板块方面,海洋经济概念板块逆势走强,表现亮眼。根据金融数据服务商东方财富的统计,海洋经济概

《2025版北京市体检人群抽样健康报告》:癌症检出率超过1‰

近日,爱康集团连续第二年联合新京报社发布《2025版北京市体检人群抽样健康报告》(以下简称《北京健康报告》),北京大学中国卫生经济研究中

中国工商银行获准担任土耳其人民币清算行

据中国人民银行网站消息,根据《中国人民银行与土耳其中央银行合作备忘录》,中国人民银行决定授权中国工商银行(土耳其)股份有限公司担任土

(年中经济观察)不确定性笼罩 全球经济期待走出阴霾

在贸易壁垒等因素影响下,全球经济跌跌撞撞步入今年下半场,诸多不确定性仍笼罩在上空。工银国际首席经济学家程实指出,今年初,在持续的政

机构指2025年香港IPO集资额有望重夺全球首位

国际会计师事务所罗兵咸永道(中国内地译作普华永道)2日表示,预计香港今年的新股市场将迎来近4年来最活跃的募资潮,2025全年或将有90家至10

京津两地离境退税“即买即退”实现跨城互认

京津两地离境退税即买即退互认办理正式开启。记者2日从天津市税务局获悉,日前,在北京、天津两地税务部门指导下,首单业务已顺利落地,标

上半年中国新开国际货运航线117条

中国物流与采购联合会航空物流分会2日发布数据显示,截至6月30日,2025年全国共新开117条国际货运航线,每周增加往返航班超过233个。上半年

走进首都“材料谷”:政企携手打造完整新材料产业链生态

在北京西南的房山区,一批深耕绿色能源与新材料领域的科技企业正以蓬勃之势崛起。由北京市、区投促中心共同组织的媒体房山行活动1日开展,

山东青年创新“智”造 推动民营企业向“新”而行

各式各样的相册集、琳琅满目的购物袋、设计精巧的文创产品……走进位于山东济南的世纪开元智印互联科技集团股份有限公司,场景化、定制化的

在沪直销企业和电商平台企业签署备忘录 打造规范、活力的上海电商生态

以共建互联,合规致远,直销企业、电商平台生态建设的双轮驱动为主题的互联网执法协作共治机制第四次会议2日在上海市市场监督管理局执法总

1-5月中国软件业利润总额保持同比两位数增长

中国工信部2日公布的数据显示,2025年前5个月,中国软件和信息技术服务业(以下简称软件业)运行态势良好,软件业务收入稳健增长,利润总额保

2025年上半年昆明机场口岸客货两旺 增幅显著

昆明海关2日消息,今年上半年,昆明长水机场口岸出入境航空器15403架次、进出境旅客176 9万人次,同比分别增长41 9%、29 5%,实现客货两旺

证监会:始终把维护市场稳定作为监管工作首要任务

中国证监会2日发布消息称,近日,中国证监会党委召开扩大会议。会议提出,始终把维护市场稳定作为监管工作首要任务。会议强调,要统筹效率

福建宁德船舶出口迎增长

新造船舶加蓬籍大德6滚装客轮2日在福建宁德口岸赛江港区完成边防检查手续后,开航奔赴印度尼西亚。据宁德出入境边防检查站统计,宁德市今年

友邦保险资管将落户上海市浦东新区

记者2日从上海市浦东新区获悉,日前,国家金融监督管理总局已正式批准友邦人寿在沪筹建保险资管公司。友邦保险资产管理有限公司(在筹)将落

海南加速船舶岸电推广进程 推动绿色低碳航运

在双碳目标下,船舶靠港使用岸电成为推动航运业绿色低碳转型的关键举措。海南海事局2日介绍,海南正在加速船舶岸电推广进程,全省具备建设

报告称中国健康科技产业已转向转型深化阶段发展

2日发布的《首届健康科技50》(下称报告)指出,伴随中国经济的快速发展及健康科技行业的竞争力提升,中国健康科技产业已从高速发展阶段转向

2025全球数字经济创新大赛AIGC创作大赛在京启动

2025全球数字经济创新大赛AIGC创作大赛启动仪式2日在北京国家会议中心举行。本次大赛旨在推动人工智能生成内容(AIGC)技术与创作的深度融合

综合资讯

+更多

热点资讯

+更多
从3499元跌到2239元,1.6亿三主摄+1.5K曲屏,荣耀影像旗舰清仓
买手机的用户大致可以分为两类,第一类是追求最新款,秉承着买新不买旧 [详细]

Copyright @ 2008-2020  www.43710.com   All Right Reserved Powered by 财经情报网 版权所有

财经情报网   联系邮箱:562 66 29@qq.com

网站备案:沪ICP备2020036824号-12