植物肉,关于植物肉的所有信息

2019年全球植物肉市场规模约121亿美元

今年以来，不仅肯德基、星巴克等洋快餐不断推出植物肉食品，珍肉、株肉、星期零等本土创业品牌的植物肉产品也悄然走进餐厅和酒吧，甚至连中

一直在“炒概念”的植物肉开始走进市场

继肯德基、星巴克等头部洋快餐玩家试水之后，最近一段时间，珍肉、株肉、星期零等本土创业品牌的植物肉产品也悄然走进大大小小的餐厅和酒吧

植物肉：贴合中餐市场抢占技术壁垒

从最早的只闻其名，到如今被肯德基、星巴克等大牌餐企带入国内，植物肉打开了中国市场的大门，国外植物肉供应商Beyond Meat等品牌也顺着百

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