春节期间，各类蔬菜都有不同程度的上涨，一是过年了，生产者歇业，市场上流通的蔬菜供给减少，而与此同时，由于过年的缘故，蔬菜的需求量又大大增加，此消彼长的结果就是蔬菜价格上涨。

那么春节过后，粮油蔬菜等生活必需品价格有哪些变化呢?

今日，记者从市商务局了解到，2月24日-3月2日生活必需品市场运行监测环比数据显示，列入监测粮食、食用油、肉类、禽蛋类、蔬菜、水产品、水果类等八大类产品价格涨跌互现。

粮食类价格略有下降

本周粮食零售均价为4.86元/公斤，环比下降0.21%;其中小包装大米环比下降0.42%、小包装面粉环比上涨0.2%。近期我市粮食类市场需求平稳，货源充足，价格略有下降。预测短期内本市粮食市场将继续平稳运行。

食用油价格微幅上涨

本周桶装食用油零售均价为16.14元/公斤，环比上涨0.25%;其中大豆油环比上涨1.48%、花生油环比持平、菜籽油环比上涨0.13%、调和油环比下降0.07%。本周我市食用油市场供应充足，食用油价格总体运行平稳。预计后期食用油价格仍将平稳运行。

猪肉类价格小幅下降

本周猪肉类零售均价为28.6元/公斤，环比下降0.35%;其中精瘦肉环比下降0.39%;五花肉环比下降0.3%。猪肉农贸市场均价28.62元/公斤，环比上涨0.07%;其中精瘦肉环比下降0.07%、五花肉环比上涨0.18%。近期我市猪肉市场供应充足，需求稳定，价格小幅下降。预计后期猪肉价格总体将平稳运行，波动幅度不大。

禽蛋类价格涨跌互现

本周禽类零售均价为15.88元/公斤，环比下降1.06%。农贸市场均价为20.04元/公斤，环比下降0.15%。蛋类零售均价为9.5公斤，环比下降0.21%。批发均价为9.6元/公斤，环比上涨1.05%。农贸市场均价为10.04元/公斤，环比上涨0.2%。本周我市鸡蛋需求量略有增加，价格上涨，但天气变暖，禽类养殖成本有所降低，价格小幅下降。预计后期我市禽蛋类价格仍会小幅下降运行。

水产品批发价格小幅下降

本周监测的8种水产品批发均价为17.52元/公斤，环比下降2.01%;其中鲤鱼环比下降0.46持平、鲢鱼环比下降9.84%、草鱼环比下降0.34%、鲫鱼环比下降8.77%、大带鱼环比上涨0.33%、小带鱼环比上涨0.71%、大黄花鱼环比持平、小黄花鱼环比持平。我市水产品市场供应充足，需求平稳，价格小幅下降。预计后期随着天气变暖，水产品价格有望继续下降。但波动幅度不会太大。

蔬菜批发价格继续下降

本周监测的18种蔬菜批发均价为4.17元/公斤，环比下降2.11%;其中圆白菜环比上涨2.47%、油菜环比下降12.33%、芹菜环比下降0.99%、生菜环比下降2.45%、大白菜环比上涨3.09%、白萝卜环比下降12.5%、土豆环比上涨4.87%、洋葱环比下降1.14%、蒜头环比下降0.48%、生姜环比下降2.8%、西红柿环比下降4.73%、黄瓜环比下降12.14%、茄子环比上涨2.97%、辣椒环比下降3.58%、青椒环比下降2.5%、豆角环比下降7.97%、冬瓜环比上涨18.58%、苦瓜环比上涨9.61%;农贸市场均价为7.87元/公斤，环比下降1.25%。天气变暖，我市蔬菜供应量不断增加，加上蔬菜生产及运输成本减弱，价格小幅下降。预计后期随着天气愈加变暖，蔬菜价格仍有下降空间。

水果价格运行稳定

本周监测的5种水果批发均价为4.09元/公斤，环比上涨0.25%;其中苹果均价为5.2元/公斤，环比上涨2.97%、香蕉均价为4.1元/公斤，环比下降1.2%、葡萄均价为6.3元/公斤，环比上涨3.28%、梨均价为3.6元/公斤，环比下降1.37%、西瓜均价为4元/公斤，环比下降3.61%。天气逐步变暖，水果市场供应充足，需求稳定，价格运行平稳。预计后期天气变暖，水果市场需求增多，价格仍有上涨可能。

关键词： 生活必需品 蔬菜 过后