近日，广西壮族自治区城市商业体系建设工作现场会在广西梧州召开，会议旨在贯彻落实商务部全国城市商业体系建设工作会议要求，部署广西城市商业体系建设工作，推动广西商贸流通业形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

广西商务厅副厅长粟坚表示，近年来，广西充分利用国内国际两个市场，建设现代流通供应链体系，积极畅通流通网络，取得了卓有成效的进展。

城市商圈规模进一步扩大。广西以满足不同层次消费需求为导向，突出特色，错位发展，不断优化商圈空间形态、功能业态和配套设施，建设了一批业态丰富、功能完善、辐射能力强的城市商圈。据初步统计，“十三五”时期，广西发展城市核心商圈26个，区域商圈92个，商圈总经营面积1437.7万平方米，建筑面积1874.1平方米，总营业额469.9亿元，就业人数82.6万人，商圈占本地零售平均比重达到20.9%。

以城市群、都市圈为代表的商业集群格局初步形成。依托各城市自身优势，发展了以南宁、桂林为代表的国际中心消费城市;以南宁、柳州、桂林、玉林、北海为代表的重点中心消费城市;以梧州、钦州、贵港、百色、河池、来宾等为代表的特色消费城市。

消费结构不断优化升级。“十三五”期间，全区社会消费品零售总额从7027亿元增长到7831亿元，年均增长6.3%左右，各城市消费规模和消费品质持续增长。2020年广西餐饮收入占全部社消比重为14.2%，商品零售占全部社消比重为85.8%，消费结构不断优化。

商贸市场主体不断壮大。2016年至2020年，全区限额以上批发零售企业、限额以上住宿餐饮企业分别从3178家、841家增长至4944家、1322家，分别累计增长55.6%、57.2%。

为贯彻商务部对系统推进城市商业体系建设提出的“一个目标、五项任务、三大抓手”要求，广西商务厅提出将围绕提升流通网络布局、提升流通基础设施、提升流通主体竞争力、提升流通发展方式、提升供应链现代化水平、提升内外贸一体化程度等方面统筹推进，打通堵点、连接断点、强化弱项、补齐短板，充分发挥流通体系的基础性、先导性和战略性作用，为广西构建新发展格局提供有力支撑。

会上，梧州市、南宁市、柳州市、桂林市、玉林市结合本地资源优势，分别就如何打造商业体系建设作了经验介绍发言。

为充分发挥餐饮业在商贸流通体系发展作用，提升消费，繁荣市场，由广西商务厅主办的2021年广西“33消费节”桂味美食嘉年华第二季启动仪式在梧州市玫瑰湖举行。该活动以“品鉴八桂美食，乐享美好生活”为主题，鼓励广西品牌餐饮企业通过菜品研发创新，推出以广西特色农副产品为主要食材的特色美食，实现品质迭代更新，满足新时期餐饮市场消费升级和“桂菜”标准化、产业化需求，并通过组织直播探店、农餐对接活动等方式，不断完善农餐供应链条，推动广西本地名优食材畅销，进一步提升广西食材的菜品价值。

下一步，广西商务厅将继续大力推动实施支持帮扶优质食材供应链工作，积极向全国乃至海外市场推广广西“生态、长寿、富硒”的优质食材，不断扩大广西优质食材的影响力和美誉度。此次将进一步提升桂菜品牌形象，提振餐饮消费信心，释放餐饮消费潜力，扩大餐饮市场规模，推动餐饮消费稳定恢复。 (何夏凡)

关键词： 广西 大力推动 支持帮扶 优质食材供应链