首页>新闻 > 财经新闻 > 正文

同是大曲坤沙酱香型白酒为什么有些贵有些便宜?

来源:古悦说酒    2020-07-14 15:52:27

酱香型白酒是比较高端的一种白酒,但是经常喝的朋友应该也知道,酱香型白酒的价格层次不齐,贵的如飞天茅台,一瓶出厂价就要1499元,零售价更是近3000元。但是其他品牌的酱酒,质量好的也有几百块钱的,喝起来跟茅台差不多,为什么会造成这样的结果呢?

即使抛开茅台不说,市场上酱酒的价格也让很多消费者有点混乱,相对贵的酱酒是不是就更好呢?相对便宜的酒有没有可能是假酒呢?关于这个问题,可能做生意的酒友会比较了解,决定酱酒价格的因素主要有以下几个方面。

第一、市场原因

像飞天茅台,就是市场原因推动了价格的高涨,以前茅台也有便宜的时候。不过随着茅台的不断火热,为了稳定供需和维持茅台酒的市场,才造成了价格的上涨,这方面的因素,做生意的酒友会比较有体会。其他品牌,即使有茅台酒的品质,但因为需求等市场方面的原因,价格并不会像茅台那么贵。

其他的酱酒品牌,也会根据自己走的市场而针对性的定价,比如主打中高端市场,重点开发沿海发达城市市场的品牌,定价就会相对高,而主打二三线城市的产品,价格则相对会比较低。

第二、工艺的复杂程度

茅台价格高昂,并不仅仅是因为市场的原因,茅台酿酒的工艺精湛,一定程度上也是高价的原因。酱香型白酒酿造工艺本来就复杂,“12987”讲究的是1年酿造周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,3-5年窖藏,再加上“5斤粮食1斤酒”的高昂材料成本,酱酒价格高也有其现实原因。

而茅台酒之所以成为酱酒之最,在普遍的酱酒酿造工艺的基础上,还有很多外人不得而知工艺在里面。比如勾调、窖藏环境以及防伪工艺等等,很多方面都是一般的酒厂所不能比拟的。

第三、外包装

包装对价格的影响相对较低,但也是影响价格的原因之一,外观华丽的产品,往往包装费就几十上百,就算是茅台这样朴实无华的包装,也因为加入了众多防伪工艺,而价值不菲。

第四、窖藏年份

酱酒的窖藏年份主要分两方面,一方面是基酒和调味酒的窖藏年份,众所周知,酱酒是要经过勾调之后才能有一定的风味的。酱酒中90%左右是基酒,窖藏年份一般在3-10年不等;调味酒则占10%左右,窖藏年份一般十年起步,比较久。窖藏时间越久,酒就越好喝,价格自然也就越贵。

另外,成品酒的窖藏时间也是影响价格的关键因素,新灌装的酒口感没有窖藏三五年的酒好喝,这个茅台就是典型。这也是为什么市场上的酱酒,都喜欢打老酒的旗号,因为这样的酒更好喝,也更值钱。

第五、酒的品质

酒的品质除了窖藏年份之外,酿造工艺是其品质核心。比如酿造所用的原料、酿造的工艺等等,酱香型白酒必须选用优质小麦制曲,贵州本地红缨子糯高粱为原料,这些都是比较昂贵的粮食。另外,酱酒的酿造工艺,分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙等,其中坤沙酒工艺要求最高,也最贵。而其他工艺则逐渐价格走低,到串沙酒甚至成本可以控制在10元以下,因为基本是酒精勾兑酒。

另外,就算都是坤沙工艺酿造,酒的品质也会有区别,因为发酵环境、溜酒的工艺控制等等,造成7轮次酒的品质会有差异,所以我们在买酒的时候会看到,在酒瓶背标的执行标准上,会有特级、优级、一级的等级区分,这就是品质的区别。

总结,说到底,酱酒的价值有时候在消费者看来,其实是心理价位,觉得值这个钱,那其他因素也许就考虑不到那么多。比如特级酒和优级酒,有些人可能会觉得优级酒更好喝,即便贵点也愿意掏钱,这样看个人。

有些人甚至喝习惯了酒精酒,当喝到真正的好酒的时候,可能还觉得难喝,一听价格更是直摇头大呼不值,这种情况也会出现。

关键词: 白酒

邮储银行“邮e贴”业务规模突破5000亿元

邮储银行“邮e贴”业务规模突破5000亿元青海新闻网

放贷奖励再加码!青岛出台奖励政策2.0版支持银行机构服务实体经济

青岛新闻网讯为贯彻落实国家、省、市关于金融服务实体经济有关决策部署,鼓励和支持银行机构增加信贷供给、优化信贷结构、提高资产质量,不断提

“初夏”变“初春” 沈城再迎大降温

受冷空气影响,沈城再迎“断崖式”降温,周二最高气温与之前相比降幅在10℃左右,最低气温也回到了3℃以下。本轮冷空气停留时间比较长,直到本

国家统计局:3月份CPI同比上涨1.5%

国家统计局:3月份CPI同比上涨1 5%青海新闻网

中美10年期国债利差倒挂 专家预计外资不会大规模流出

中美10年期国债利差倒挂专家预计外资不会大规模流出青海新闻网

2022年新三板首批拟调入创新层初筛名单:40家公司入围

2022年新三板首批拟调入创新层初筛名单:40家公司入围青海新闻网

顺丰同城回应骑士日收入过万:含用户打赏约7856元

顺丰同城回应骑士日收入过万:含用户打赏约7856元青海新闻网

网红火鸡面被曝“双标”!韩国三养公司回应

网红火鸡面被曝“双标”!韩国三养公司回应青海新闻网

辽宁开影公司加班赶CT订单助力抗疫

记者丛焕宇报道连日来,位于本溪高新区的辽宁开影医疗有限公司厂区内异常繁忙。因近期医用CT设备市场需求显著增加,该公司生产的具有自主知识

“政策宣讲团”就在咱身边

记者王海涛“‘政策宣讲团’就在咱身边,不出社区就能知道很多的就业、创业政策,政府部门真是服务到家啦。”朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县昌

沈阳城市污水处理各项指标稳定达标

记者陶阳报道工艺调整、消毒灭菌、污泥活性检测、进出水水质监测……4月11日,已是沈阳市北部污水处理厂(以下简称“北部水厂”)启动封闭管理的

营口农技专家蹲点包片保春耕

记者徐鑫报道连日来,在营口大石桥市水源镇群力村,农技专家深入水稻育秧大棚,详细了解水稻育秧情况,并就育秧播种量、育秧温度等方面进行详

鞍钢矿业成功发行我国铁矿行业首单绿色债券

记者刘家伟报道近日,全国铁矿行业首单绿色债券成功落地——鞍钢矿业公司2022年第一期2亿元中期票据在银行间市场发行,期限3年,票面利率3 38%

“精准”助力重点产业高质量发展,青岛12个部门相继出台实施细则

从市发展改革委获悉,按照《青岛市人民政府印发关于贯彻落实省支持八大发展战略财政政策加快重点产业高质量发展若干政策的通知》(以下简称《

青岛力促银行机构支持实体经济“再加码”,每增加贷款投放10亿元可奖励20万元

青岛日报社 观海新闻4月11日讯力促银行机构以更多信贷活水支持实体经济,青岛“再加码”,观海新闻记者自市地方金融监管局获悉,为鼓励和支持

一季度新设外资企业160户!青岛实有外资企业13924户,同比增长1.38%

青岛日报社 观海新闻4月11日讯市市场监管局日前公布的最新统计数据显示,今年一季度,我市新设外资企业160户。截至2022年3月底,青岛市实有外

国家统计局:一季度居民消费价格CPI同比上涨1.1%

一季度居民消费价格CPI同比上涨1 1%国家统计局今天(11日)公布一季度居民消费价格指数CPI和工业生产者出厂价格指数PPI的变动情况。数据显示,

泰康人寿一季度“超体”突破84万人次

泰康人寿一季度“超体”突破84万人次青海新闻网

零售大行崛起!AUM年增超万亿,中收增速33.42%创5年新高!最年轻国有大行谋局这一市场

零售大行崛起!AUM年增超万亿,中收增速33 42%创5年新高!最年轻国有大行谋局这一市场青海新闻网

大连市深入开展城市管理领域专项治理

(大连新闻传媒集团记者吉存)2022年为我市城市管理“高质量发展攻坚年”,为深入贯彻全市基层社会治理工作会议精神,深入巩固文明城市及国家卫

大连港中欧班列首季双创最好成绩

图为中铁联集大连中心站,中欧班列从这里集结出发。大连新闻传媒集团记者雪林摄本报讯(大连新闻传媒集团记者赵蕴颖)大连港中欧班列实现首季度

沈阳市人社局启动应急工作流程 疫情防控和业务办理“两不误”

(沈阳日报、沈报全媒体记者韩冰)记者4月9日获悉,疫情防控期间,市人社局启动应急工作流程,推行“业务线上办、问题手机答、服务掌上送、关爱

开辟沈城“菜篮子”安全通道

4月9日,铁西外埠货车管理服务区,外省市入沈的货运车辆正在接受防疫检查。张文魁摄4月9日,在位于铁西区张士物流园的外埠货车管理服务区,一

沈阳市气象台发布雷电黄色预警信号

沈阳市气象台2022年04月11日10时26分发布雷电黄色预警信号。预计11日白天,沈北新区、新民市、康平县、法库县将出现雷电天气,同时可能伴有短

取缔、劝散……10家非法社会组织被处置

近期,民政部社会组织执法监督局收到多名群众网上留言咨询和投诉举报,集中反映涉产品质量主题相关组织的合法性问题。为进一步扩大非法社会组

沈阳市大东区有序推进复工复产

当前,大东区疫情形势趋于平稳,区内工业企业和工程建设类项目在严格落实封闭管理的前提下有序复工复产。为全力推进全区工业企业复工复产,大

防火防疫不留死角 春耕备耕不误农时

宏伟区兰家镇在做好疫情防控及春季防火双防同时,提前谋划,及早统筹,充分做好农资、市场监管等春耕备耕事项。“晨兴理荒秽,带月荷锄归。”

光大银行出台24项举措 助力新市民安居乐业

光大银行出台24项举措助力新市民安居乐业青海新闻网

沈阳市农业农村局:多措并举抗疫情 稳产保供“两手抓”

开栏语本轮新冠肺炎疫情发生以来,奥密克戎变异株传播速度之快、波及范围之广是历史没有过的。面对疫情,全市上下齐心协力,努力奋战,措施得

多家银行推出延期还款 征信保护措施

(沈阳日报、沈报全媒体高级记者刘洋)4月10日记者从沈阳市金融发展局获悉,为贯彻落实市金融发展局、人民银行沈阳分行营管部印发的《关于做好疫

综合新闻

+更多

热点新闻

+更多
房贷办不下来开发商不退钱怎么办 看完就知道了
房贷审批不下来,其实这是属于正常的事情,毕竟部分人由于资质以及其它各方面的因素影响着,导致房贷审批不下来。但房贷办不下来的时候,开 [详细]

Copyright @ 2008-2020  www.43710.com   All Right Reserved Powered by 财经情报网 版权所有

财经情报网   联系邮箱:562 66 29@qq.com

网站备案:沪ICP备2020036824号-12